Recette: Comment faire des hamburgers de dinde et de champignons de Portobello

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Ingrédients

1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge

1/4 tasse d'oignon blanc ou doux haché

1/4 cuillère à café d'ail émincé

4 gros champignons baby bella

2 emballés tasses de chou frisé lavé, tiges et hachées

1 lb de viande de dinde hachée

1 c. à soupe de feuilles d'origan fraîches hachées finement

1 c. à soupe de sauce chimichurri (ou sous huile d'olive)

19659003] Pour l'assemblage:

8 petits pains au choix

Avocat, mayo et / ou sauce chimichurri supplémentaire (facultatif)

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