Ingrédients
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
1/4 tasse d'oignon blanc ou doux haché
1/4 cuillère à café d'ail émincé
4 gros champignons baby bella
2 emballés tasses de chou frisé lavé, tiges et hachées
1 lb de viande de dinde hachée
1 c. à soupe de feuilles d'origan fraîches hachées finement
1 c. à soupe de sauce chimichurri (ou sous huile d'olive)
19659003] Pour l'assemblage:
8 petits pains au choix
Avocat, mayo et / ou sauce chimichurri supplémentaire (facultatif)