Ingrédients
3 blancs d'oeufs légèrement battus
½ tasse d'oignons, hachées finement
1¼ lbs seulement de viande de poitrine de dinde
½ tasse de fromage parmesan, fraîchement râpé
2 c. À soupe de persil frais à la feuille, haché finement
¼ c. À thé de poudre d'ail
½ tasse de chapelure ordinaire et sèche
1 c. À thé de poivre noir fraîchement moulu
1½ c. À thé de gousse d'ail hachée
1 cuillère à soupe d'origan séché (ou 2 c. À soupe fraîche)
1 cuillère à soupe de basilic séché (ou 2 c. À soupe fraîche)
