Ingrédients
2 oignons blancs, tranchés fin
1 lb de beurre
3 bouteilles de bière
1 peut Tony Chachere's Creole Seasoning
1 sac Zatarains Seafood Boil mix
1/4 tasse de sauce chaude
1 tasse de sel
4 citrons
3-5 lb de pommes de terre rouges, coupées en deux
4 gros oignons, quartiers
2 lb En saucisse d'Andouille, en tranches
12 épis, coupés en deux et étirés
6-7 lb de crevette moyenne à grande