Voulez-vous avoir un épique week-end de la fête du Travail?
Cela commence et finit par déclencher le barbecue et griller un tarif inattendu mais extraordinaire.
L'éditeur de «Fitness masculin» Michael Rodio a rencontré Jean-Paul Bourgeois, chef exécutif de Blue Smoke, un fleuron de BBQ à New York.
Il a grillé Bourgeois sur son poteau de BBQ sain ultime, et Bourgeois a livré avec une marinade simple et savoureuse faite de Poblano et de piments jalapeños, de coriandre et de Tabasco.
Regardez comment faire la recette, puis mettez-la à bon usage lors de votre repas de fin d'été.
