C'est terrifiant. C'est intimidant. C'est quelque chose que vous n'avez jamais pensé que vous pourriez faire.
Non, nous ne parlons pas d'un marathon, nous parlons de l'épuration des huîtres.
Malgré la stigmatisation impliquée, le processus de filtrage n'est vraiment pas aussi mauvais que vous le pensez, bien qu'il soit pratique.
Ryan McPherson, propriétaire de Glidden Point Oyster Farms à Edgecomb, ME, brise le processus en trois étapes simples.