L'asperge contient de l'asparagine, un acide aminé qui dégrade les graisses et un diurétique naturel. [RELATED1]
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Ingrédients
5 pointes d'asperges
2 carottes moyennes
2 courgettes moyennes
2 c. À soupe d'oignon rouge émincé
¼ tasse de vinaigrette balsamique
¼ tasse de fromage de chèvre émietté
Légumes facultatifs: tomates raisins, kalamata olives [19659012] Comment le fabriquer
Couper les extrémités d'asperges, de carottes et de courgettes en tranches avec un éplucheur de légumes ou une trancheuse à mandoline, en jetant les rubans extérieurs de carottes et de courgettes et jeter le zucchini
Divisez les rubans de légumes entre quatre assiettes à salade. Arroser de vinaigrette. Garnir d'oignons rouges coupés en dés, de fromage de chèvre émietté et de légumes facultatifs, si désiré
Fruits et légumes
