Ingrédients
12 oz de bœuf cuit (steak, rôti ou rôti), coupé en cubes de 1/2 po (environ 2 1/2 tasses)
1 grosse patate douce, non pelée, coupée en cubes de 1/2 po
1 oignon jaune moyen, haché
1 c. à table d'assaisonnement à tacos
1/4 tasse d'eau
1 c. à soupe d'huile végétale
2 c. crème sure
1 cuillère à café de sauce au piment fort
Coriandre fraîche, hachée
